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社会福祉法人木犀会「茨城県 福祉」

「茨城県 福祉 木犀会」施設・事業所の新着情報


カフェコナンとおにぎらず(ケアステーション・コナン)

2016.05.25

ケアステーション・コナンでは
5月21日に余暇活動の「カフェコナン」と「おにぎらず」を行いました。

「おにぎらず」とは
ご飯でサンドイッチのようにして作る握らないおにぎりです。
最近では専門のレシピ本も出されているようです。
今回は、ハム、明太子。ツナマヨ、明太子などの具を用意させていただきました。
手軽でおいしいのでコナンの利用者様にも大人気です。
皆様、思い思いの具を使っておにぎらずを作りました。

コナンで不定期で開催される「カフェコナン」は本格コーヒーをお出ししています。
他の施設の話を聞くと「コーヒーはインスタントで」などとよく耳にしますが
それでは面白くありません。
今回は「イルガチャフィー」という豆を用意させていただき、
円錐型ドリッパーとサイフォンで入れたコーヒーを皆様に飲んでいただきました。
今回は、希望された利用者様にもコーヒーを入れる体験もしていただくことができました。
また、コーヒーを入れる体験を希望された利用者様はカウンターの中に入って
飲み物を作っていただく「ドリンク係」も兼務していただいています。
利用者様からは
「自分で入れたコーヒーは格別。思ったよりおいしくてびっくり」
「自分で入れたコーヒーを飲めるのは特権だね」
などうれしい感想が聞かれました。

今後も、利用者様に豊かな体験をしていただけるように
いろいろな余暇活動を企画していければと思います。
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