・26日(土)『☆そば打ち☆』
毎年恒例の『そば打ち』を行いました(>_<)
分館では、人数分のそばを一から作るのは、非常に大変で『そばをこねる、のし棒で生地を延ばす、包丁でそばを切る』で分担し、人数分のそばを協力して作りました(/・ω・)/
別館では何度かやられている方も、説明を真剣に聞かれていました。
水の配分、こね方、生地の感触・・・
それぞれの工程で、『この位かな?』『もっとこねたほうがいいね?』等々
相談しながら進めていたのが印象的でした(^^♪
その後は、協力して作ったそばを昼食で食べ、大満足(^^♪
今年最後の余暇を皆様と心のこもったそばを食べ、一年の締めくくりにふさわしい
一日となりました♪