こんにちは！花水木　岩瀬館です！
　先日、岩瀬館ではご利用者の皆様に「お好み
焼き作り」に挑戦して頂きました。
　キャベツと具を入れた器を、それぞれがかき混
ぜて生地を作り、ホットプレートの上でこんがりと
焼き上げました。仕上げににソースとマヨーネー
ズ、鰹節と青海苔を掛けて頂きました。
　生地づくりから焼き上げるまで、そして、口に頬
張るまで、皆様一所懸命で、ご自分で焼き上げ
たお好み焼きは格別のご様子でした。
　最後は、同じホットプレートでどら焼きをつくり、
デザートととして頂きました。
　皆様、お疲れ様でした。また、挑戦しましょう。