ケアホームたじまでは、年越しのお餅つきならぬ、ピザつくりを行いました。
ちゃんと、強力粉・薄力粉・塩・オリーブオイル・イーストと生地作りから作りました。
みんなで、腕が痛くなるくらい、一生懸命こね、一次発酵、二次発酵を行い、それぞれ好きなようにトッピング。トマトベース、焼き肉のたれベースの２種類作り、その上に、きのこ・たまご・ベーコン・ツナ・コーン・チーズ・牛肉。。。
とても豪華なピザが出来上がり、みんなで、お昼として食べました。

それでは、皆様、よいお年をお迎えください。
ケアホームたじまより。