〜別館だより〜

　別館では自立訓練で『調理実習で筑前煮つくり』を行いました。１週間前から必要な材料を考えたり、野菜の値段を広告で調べたりして準備を行いました。前日には買出し担当の利用者様が買い物に行ってきました。

当日の調理実習の様子を利用者様が報告致します。

『１０月１９日(木）、自立訓練の調理実習で筑前煮を作りました。
初めに、人参と牛蒡を乱切りにして、きぬさやはすじとりして、蓮根は皮をむいて乱切りに、鶏肉はすじをとり一口大に切りました。こんにゃくはスプーンで一口大にして、椎茸は石づきをとって半分に切りました。
次は切った野菜を炒めました。
最後に砂糖、醤油、料理酒、みりんで味付けをしました。
意外と簡単な料理でした。
でも最初は出汁を入れるのを忘れて薄味になってしまいました。気が付いて後から出汁を入れたら良い味になりました。
次は、炒め物を作ってみたいです。』

☆上記太字の部分は、利用者様が自分で文章を考えてパソコンで打ってくださいました調理中の手順をよく思い出しながら、丁寧に文字打ちをされています☆

調理実習では、味が染み込みやすいように切り方を工夫したり、調味料を入れる順序を考えたりしながら、いろどりのよい美味しい筑前煮が出来上がりました。次回は何を作るのか楽しみですね。又皆様と話し合って決めていきたいですね(^_-)-☆

こんにちは☆
スペース・ゆいです(*^^)v

今日は１０月のお出かけ「茨城県植物園🦚」での様子を
ご紹介♪
園内を散策し、温室へ☆
色々な花やカラフルな植物を見つけ「あったよ！」と指をさし
教えてくださいます(^^)/
途中で亀🐢も発見！！

集合写真では「えがお~♡」とお決まりの掛け声でニッコリ😄
ゆいでも一番元気な「たんぽぽ班🌞」の皆さんです☆

〜ひまわりキッズ館便り♪〜
・10月24日（土）『芋掘り』〜秋の味覚を楽しもう〜

　雨が上がりの土曜日☀『ひまわりファームのサツマイモ』を初収穫🍠🍠

畑に埋まってるサツマイモを手探りで探すとサツマイモの先っぽが姿を発見！！『早く収穫してちょーだい(^^♪』とサツマイモが訴えている様でした🍠
『よいしょっよいしょっ！！』と掛け声を出しキッズ館の皆で協力して収穫をしました(/・ω・)/

　収穫をし、サツマイモを持ちながら記念に集合写真(^^)v

ひまわり館に戻った後は、きれいに手洗い、うがいをし、厨房さんが作ってくれた豚汁や混ぜご飯を食べてお腹いっぱい!(^^)!

昼食後は、畑で使用した車を皆で洗車し、おやつにふかし芋を食べ、秋の味覚を楽しみつくした満腹満足な一日でした(*^^)v食べた分は運動しましょ(;^_^

花の郷では、9月23日に敬老会を行いました。
今年は、古希(70歳)の利用者様が１名、傘寿(80歳)の利用者様が１名、卒寿(90歳)の利用者様が３名、そして花の郷の最高齢である百寿(100歳)の利用者様がいらっしゃいます。

昼食はお寿司を召し上がられ、午後からのお祝いの会では、節目の利用者様にちゃんちゃんこを着ていただき、お花と記念品をお贈りしました。また、全利用者様に職員手作りの記念品を贈り、お一人お一人記念写真を撮りお祝いしました。
集合写真の撮影後、梅干しの歌体操、ビンゴゲームも大変盛り上がり、菊をかたどった上生菓子は食べてしまうのがもったいないくらい素敵で、喜ばれました。

皆様、お年を聞いたら驚いてしまうくらい若々しい方ばかりです。これからもお元気でいらっしゃるでしょう　　令和2年　10月23日　信田　千恵

日に日に寒さが増してきましてね♪
本日ひまわり館別館とゆりのきの皆様合同で、笠間市友部消防署の皆様ご協力の元、『避難訓練』を行ないました。

避難の際に大切する事。

『押さない』『かけない』『話さない』、『できるかぎり中腰で煙を吸わない』などなど大切な事を確認をしスタート！！

『火事です、避難してください！！』の一報より
ひまわり館別館前にて人数確認終えるまでなんと2分15秒！！
事前に避難訓練告知をし逃げる準備ができていた事もありケガをされる方もなく
スムーズに避難する事ができました。
その後は消火器を使って消火訓練を3班に分かれて行いました。

＊＊＊『備えあれば憂いなし』＊＊＊

いざという時も、あせらず確実な行動をとれる様にしていきたいですね♪
笠間市友部消防署の皆様方有難うございました。

〜ひまわりファーム便り♪〜

秋晴れの一日でした☀そんな中、食欲の秋&実りの秋到来！！本日はひまわりファームで育てているサツマイモの収穫に向けてツル刈りを行いました。
毎年、サツマイモの苗は職員さんのご家族様からご厚意で頂けています。その大切な苗を、『手間暇かけて愛情かけて』利用者様と職員で手入れをしています。
昨年から活動を共にしている他事業所のご利用者様と職員さんも草取りや本日のツル刈りのお手伝いをしてました(^^♪

皆さんで協力して汗水垂らして育てたサツマイモ！！収穫が楽しみですね♪♪
お手伝いありがとうございました(*^▽^*)

旬の作物を利用者さんにも食べてもらいたいと試食会を計画しました

落花生がたくさん収穫できたので、落花生の試食会に決定！！

今回は、加工班の職員さんが、穫れたての生落花生でしか味わうことが出来ない塩ゆでにしてくれました。

落花生の香りと、甘みを感じることが出来ました😋

利用さんからは、「美味しい♪」と大好評でした😄

 

皆さんも、生落花生が手に入った際は、お試しください☺

笠間ショッピングセンターポレポレシティにて行われた販売会に参加しました。

事業所で作った野菜や加工品を販売しました。

利用者さん・職員さんの売り込みの甲斐あって野菜は見事に完売しました(*^^)v

販売後は、フードコートにて昼食🍛🥄

販売会に参加した利用者さんの楽しみにもなっています

 

11月も販売会に参加する予定となっています

機会がありましたら、是非お越しください

ケアステーションモリヤでは、10月19日㈪に
生活介護の皆さんと取手ボウルへ外出しました💛
ボーリングをやる前に
お店のコロナ対策指示に従い
アルコール消毒やなるべく大きい声を出さないよう
皆さんと協力しながら楽しく
ボーリングをする事が出来ました(*^-^*)✨
ずっとコロナ感染リスクを考え行けなかった
ボーリングに久しぶりに行けて
とても楽しかったです(*'ω'*)🎵
今日1日皆様お疲れ様でした( *´艸｀)💖

ケアステーションモリヤでは
10月14日㈬のチャレンジ活動で
自立訓練の皆様と
パサール守谷上がりへ外出に行って来ました🎵
パン屋さんでパンを買って食べたり
お土産コーナーで好きな物を買われたり
皆さんそれぞれ自由に行動しました(^▽^)/
帰る前に外のベンチに座り
アイスクリーム🍦を食べ
皆さんとてもいい笑顔で
『おいしいね💛』と嬉しそうに
話す声が聞こえてきました☺
いい気分転換になり🎵
とても良かったです✨
また行きましょう(`･ω･´)b
皆様お疲れ様でした(^^)/♡